Resep Kue Dadar Gulung Manis, Jajanan Klasik yang Bikin Nagih!

Kue Dadar Gulung Manis 

TRIBUNSTYLE.COM - Kue dadar gulung menjadi jajanan klasik favorit banyak orang.
Ternyata bikin di rumah pun gampang lho!
Pengen coba?
Ikuti resepnya seperti yang dilansir dari akun Instagram @tastemadeindonesia di bawah ini!
BAHAN:
Kulit dadar:

• 1. 250 gr tepung terigu
• 2. 4 butir telur
• 3. garam secukupnya
• 4. 350 ml santan cair (tambahkan sampai dengan 250 ml lagi jika kurang cair)
• 5. ½ sdt esens pandan (sesuaikan dengan warna yang diinginkan)
• 6. Margarin

Isi/unti:

• 1. ½ butir kelapa (parut)
• 2. 150 gr gula merah
• 3. 100 ml air
• 4. 2 lembar daun pandan
• 5. Mentega

CARA MEMBUAT:

• 1. Isian/unti: campur dan aduk semua bahan untuk isi menjadi satu,
• 2. Masukkan air, kemudian panaskan dengan api kecil
• 3. Aduk secara merata hingga matang
• 4. Kulit dadar: Campur tepung, telur dan garam secukupnya
• 5. Masukkan santan sedikit demi sedikit, kemudian aduk hingga halus
• 6. Tambahkan adonan dengan essens pandan sebagai pewarna dadar
• 7. Panaskan wajan dan buat dadar tipis-tipis kemudian oleskan dengan margarin
• 8. Isi semua dadar dengan adonan kelapa, gulung adonan tersebut
• Sumber :http://style.tribunnews.com/2018/02/25/resep-kue-dadar-gulung-manis-jajanan-klasik-yang-bikin-nagih