Baso Bakar / Baso Tusuk #BikinRamadanBerkesan

Bahan-bahan

20-23 tusuk

1. 8 buah Bakso uk.jumbo (me:beli di tukang sayur)
2. 25 tusuk sate
3. Bumbu : (haluskan)
4. 3 siung Bawang Putih
5. 1 sdt merica butiran
6. 1/2 sdt garam
7. 4 buah cabe rawit merah
8. 1 buah gula merah uk.kecil
9. 1 sdm saori saus tiram
10. 5 sdm kecap manis
11. Secukupnya air
12. Secukupnya penyedap rasa (optional)
13. 1 sdm minyak untuk menumis

Langkah

60 menit

1. Siapkan bahan. Potong bakso menjadi 16 bagian

   
   

   
2. Haluskan bawang putih, merica, cabe rawit dan garam.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu tadi hingga harum, tambahkan saori, gula jawa dan air.
4. Masukkan potongan bakso, tambahkan kecap manis dan penyedap rasa. Masak hingga air habis.

   
   

   
5. Tusuk bakso menggunakan tusuk sate (me: per tusuk isi 5-6 bakso).
6. Setelah itu bakar menggunakan teflon, bisa juga langsung dimakan karena bumbu sudah meresap. Dan enakk juga kalo lgsg makan.
   sumber :https://cookpad.com/id/resep/4988392-7-baso-bakar-baso-tusuk-bikinramadanberkesan?via=search&search_term=bakso%20bakar%20tusuk